Translate

Tuesday, June 25, 2013

Il bubble tea tossico

Alla fine del 1990, Taiwan ha fatto il suo piu grande impatto sul mondo perche la produzione di computer e componenti eletronici, ma ora la concorrenza di Corea del Sud e della Cina continua da aumentare, l'isola sta trovando un altro modo per stabilire il suo posto nel mondo - al momento una palla piccola tapioca.

E conosciuto come bubble tea o pearla tea, la combinazione delle balle tapioca piccola nelle te con latte e stato inventato 30 anni fa in un negozio piccolo nel centro di Taiwan. Non e solo la bevanda piu popolare in Taiwan, bubble tea ha preso il suo spazio nel mondo perche il suo palato unico.

I negozi di bubble tea possono essere trovati a Berlino, Parigi, Istanbul, Londra, Singapore, Giappone e in tutte le citta della Cina, ma adesso e venuto una brusca frenata, a causa di uno scandalo di amido di alimenti tossici.

Dalla meta di maggio, le autorita sanitarie di Taiwan hanno sequestrato piu di 312 tonnellate di amido di alimenti - un ingrediente chiave nella bubble tea-  che e stato trovato c'e il acido maleico,  e un additivo alimentare a basso costo puo causare insufficienza renale quando una persona ha consumato in grandi dosi.

l'amido tossico ha anche avvelenato esportazioni alimentari di Taiwan. Mercoledi scorso, la Malesia ha annunciato il divieto immediato di il prodotti alimenti importati da Taiwan. Singapore ha imposto il divieto simile durante il fine settimana.

E gia seconda volta di grande emergenza alimentare in Taiwan da due anni prima. La scoperta del' uso pervasivo di plastificante - un additivo chimico da utilizzare per rendere il cibo piu flessibile- nel maggio 2011

Amido alimentare e un ingrediente comune in molti piatti tradizionali taiwanesi. Oltre al bubble, e usato per fare anche gnocchi cinesi, spaghetti di riso, spaghetti di soia, e piu o meno tutti i dolci.



Tuesday, June 11, 2013

Mamma in gamba

Non sapevo come difficile di essere una madre, forse anche adesso non capisco abbastanza bene. Avevo qualche esperienza di stare con bambini, in fatti, sono il nipote più grande tra le mie famiglie, così ho fatto un po' lavoro tipo come baby sitting.

Sicuramente in questo momento ho caduto il miei cugini alla terra più di una volta, anche forse ho bruciato le sue labbre con latte calda. Ma se penso con più attenzione ora, ho quasi mai fatto un propio lavoro di baby sitting , stavo solo giocando con loro.

Il mio nipote mezzo italiano potrebbe essere il più calmo bambino che ho incontrato.  Grazie alla sua Mamma, lui non'è come  quelli piccoli mostri, le abbiamo visto in metropolitana, che stavano piangendo fortemente come dove loro stavano è nella inferno. Invece lui è un bambino sempre con sorriso e sta calmo.

Sebbene lui sia così,  ancora non è molto facile essere la sua Mamma. Devo dire essere Mamma, questo lavoro, è una occupazione senza il fino.  Mi pare la sua Madre sia abbastanza °libero° rispetto alle Madri altre, ma ancora deve portarlo ovunque per curarlo. Il problema è un bambino alle 8 mesi non'è un pezzo della torta o un ziano, è già difficile portarlo, onestamente, dopo 5 minuti di tenerlo, subito lo volevo dare a sua Mamma.


La persona come me, senza troppe esperienze con bambini, non si può trovare la prospettiva dai bambini.  Mi sembra una sedia piccola sia abbastanza bassa, ma se un bambino cada fuori da quella, potrebbe essere ferito. Pensavo che guardare un bambino sia stato uguale come guardare una borsa costosa, ma invece no, metterlo sulla tavola non'è sufficiente, il bambino può muoversi, ma purtroppo mi dimentico sempre.

Il bambino dei miei amici è facile essere contento, una canzone stupida può farlo ridere continuamente.
Secondo me e sua Mamma, prenderlo fuori a pranzo per la prima volta della sua vita, fosse una buona idea. Ma chi lo sa...

Eravamo in pizzeria, il bimbo era nel suo passeggino, abbiamo ordinato poi aspettato, poi i nostri pranzi erano arrivati. Tutte le cose sono venuto bene,  ci abbiamo parlato e iniziato a mangiarli, ma quasi meno tra un minuto il figlio, il piccolo angelo, ha afferrato un lattina da formaggi poi la lattina è caduta al suo corpo.

Era fortunata che c'era Silvio Berlusconi vicino a me, se lo guarda un cinese e un bambino sotto i formaggi, sicuramente era un momento perfetto per "I Comunisti bollivano i bambini".


Il piccolo ha iniziato a piangere, normalmente. Qualcuno nel ristorante ha iniziato a fare un fischio, poi un altro poi gli altri, pensavo che era molto maleducato.

Mi ho cercato intorno e poi l'ho scoperto. Non erano i fischi, ma erano da un bambino di colore che è stato ispirato dal nostro bambino, e il suo urlo era molto forte, così mi sembrava un fischio.

La madre quasi non ha mangiato niente, dopo abbiamo pulizato il disordine, siamo scappati subito dalla pizzeria. Non ho capito mai come un bambino che non era abbastanza duro per girarsi intorno ma era capace di saltare e di prendere la lattina.

Potrebbe essere un mistero.

Anzi grazie a tutte le mamme del mondo.








Thursday, April 18, 2013

l'uomo copertina


chi e
l'uomo copertina del mondo questa settimana, Kim Jong Un, secondo me, non c'e dobbio, come una super star, anche qaundo lui non ha una piano di fare tour mondiale come Justin Bieber.

Come un cinese, ho una vista complicata di Corea del Nord, da un lato, ci sono tanti cinesi che sono incazzati, perche sempre dobbiamo pulire il suo culo dopo ha incasinato tutte le volte, per esempio, quando il presidente dell Corea del Nord viene a Cina, di solito significa che questo paese ha grande bisogno di denaro o cibo enorme, nuovamente.

D'altro lato, noi, cinesi, siamo lieti di finalmente c'e un paese che puo dire "NO" a Stati Uniti, a volte anche puo minacciare Giappone e Corea del Sud, ma alla fine non ha fatto niente di pericolose seriamente.

Personalmente, non penso mai che Corea del Nord e un paese diabolico, perche in generale non ha disturbato di altri paesi eccetto Cina e Corea del Sud (Corea del Nord ha voluto mandare le bombe a Corea del Sud qualche volte, ma erronemente ha inviato a Cina anche ha massacrato qualche cinesi sfortunati. )


Tutte le storie del paese sembrano un cult film  ridicolo e strano da Stanley Kubrick, che sono contorta , e contorta cosi tanto,  cosi renderlo surreale.

Cosi quando ho sentito le notizie de Corea del Nord, ero sempre troppo sorpreso di giudicarlo, invece, solo ho detto "wow".

Fortunatamente Corea del Nord  non e nemico per Cina, ma scommetto che non c'e nessuno in Cina che ama Kim Jong Un, lui non e altra comedia come Stafan Chow, Jim Carrey, Roberto Benigni o Silvio Berlusconi.

Lui e molto peggio, lui e un dittatore, le sue famiglie sono incredibili ricchi, nello stesso tempo le persone in Corea del Nord sono morti di fame.

Kim ha un volto innocente, stupido, femminile armaturo, ma anora lui e un monstro.

tutte le vite sono vite, non importa loro sono americani, cinesi o coreani da sud e nord.

Tuesday, April 9, 2013

Razzista o solo stupido

all' inizio voglio raccontarti una storia.

se uno cinese è stato insultato da un italiano, dopo ci sarebbe un'alta possibilita che lui avrebbe detto che i tutti italiani erano bulli a suoi amici cinesi, ed e un comportamento abbastanza comune per cinesi. anche forse e  il motivo che i cinesi in italia sempre troppo unitili, preferiscono vivere una vita un'po isolata da altre comunità, piu importante, rifiutano di unire la vita sociale italiano.


ma se la stessa cosa successa a un italiano, mi auguro, potrebbe solo odiare la persona che gli ha insultato, non tutte le nazioni.


non so perché questo tipo di mentalità è così pervaso tra tutti di mondo cinese, che strano, anche i cinesi a bordo.

cinesi intendono assumere se stessi essere discriminato perche le colore della loro pelle. effettivamente il motivo più ragionevole potrebbe essere, quel ragazzo che stava essere male educate con te, era forse solo stupido.

I cinesi sono più nazionalista di italiano, non posso dire che è una cosa buona o una cosa cattiva, anche non ho tanta voglia di questo argomento, ma sicuramente a volte potrebbe essere pericoloso perche puoi rendere le persone facilmente per essere manipolate.

una volta ero nel club con un amico italiano a Pechino, e gli ho detto "se ora mi grido 'questo ragazzo italiano mi sta attaccando', mi credi, ci deve essere qualche ragazzi che verranno a battere.."

non ho provato, peccato, ma non ho mentito, era qualche anni fa, ma anche adesso penso che ancora può succedere in Cina.


un'altra cosa potrebbe essere più legata al italia. ti ricorda la storia di una famiglia cinese che sono stati uccisi a roma? pochi giorni dopo il sospetto, Mohamed Nasiri, 30 anni, marocchino, trovato in un casolare a Boccea. Inquirenti certi si tratti di un suicidio.

il suicidio è la conclusione del Corriere della Sera, la voce è che è stato ucciso dalla mafia locale cinese a roma.

il mio amico italiano mi ha detto, se è vero, significa che le famiglie era legata alla mafia cinese, altrimenti la mafia cinese non sarebbe vendetta.

non e ero, almeno per i cinesi.

se un cinese è stato ucciso o sono colpiti da qualcuno non cinese. la situazione sarà considerata quella di un cittadino cinese discreto è stato danneggiato da un aggressore straniero, tipi come il primo oppio guerra, poi il seconda. (effettivamente stazione di centrale milano è stato costruito dal denaro da Boxer Indennità, purtroppo, da cina.  http://www.prassi.cnr.it/prassi/content.html?id=1181 )


allora, è questo modo di pensare non è aggiornato, la storia è stata passato, i cinesi dovrebbero avere più fiducia di noi stessi, non siamo vittime, almeno non siamo più.

le persone scortesi in questo mondo, soprattutto perché sono stupidi, non perché ne sono razzisti.


===


sono stato respinto all'ingresso di un club in Italia pochi giorni fa, ho creduto non è perche indossavano un pantalone sportivo, proprio perché la mia faccia gialla.

scherzo











Tuesday, March 12, 2013

I motti cinesi

C'e una cosa molto interessante per me, io, come un cinese. Nelle fine a film, molto frequentemente ci sono qualchi motti da antichi cinesi.

Le frasi sempre iniziano con "ci e un cinese saggio...". Ma che ci crediate o no, mai ho sentito questi motti, e ho assunto che stavano solo fare dalla registri. Unico motivo che  hanno messo tutti i crediti ad alcuni uomini che erano morti 2000 anni fa e solo per sembrare più intelligenti.

Per cui la Cina è il migliore, la lingua cinese è difficile, quasi nessuno capisce tranne cinesi, e ci sono molti vecchi saggi cinesi, quelli morti.  La ligua giapponese suona anche figo, ma giapponesi antichi semplicemente gia hanno copiato tutti cinesi antichi hanno fatto, come al giorno d'oggi cinesi sto facendo.


Ma io ti ho raccontato che il famoso, saggio,  Confucio, morto, ha dichiarato: "Le donne e le persone ignoranti sono più difficili da affrontare ...", che è considerato un discriminazione per donne. (e totalmente viene concordato con gli uomini che si sono sposati. )

Qui c'è qualcosa di veramente dalla Cina, non le borse fase LV o cappotti burberry originali.


IL DENARO PUÒ COMPRARE UNA CASA, PERÒ NON UNA FAMIGLIA.

IL DENARO PUÒ COMPRARE UN OROLOGIO, PERÒ NON IL TEMPO.

IL DENARO PUÒ COMPRARE UN LETTO, PERÒ NON IL SONNO.

IL DENARO PUÒ COMPRARE UN LIBRO, PERÒ NON LA CONOSCENZA.

IL DENARO PUÒ COMPRARE UNA POSIZIONE, PERÒ NON IL RISPETTO.

IL DENARO PUÒ COMPRARE IL SANGUE, PERÒ NON LA VITA.

IL DENARO PUÒ COMPRARE SESSO, PERÒ NON L’AMORE.


有钱可以买到楼,但不可以买到家;
有钱可以买到钟表,但不可以买到时间;
有钱可以买到床,但不可以买到睡眠;
有钱可以买到书,但不可以买到知识;
有钱可以买到医疗服务,但不可以买到健康;
有钱可以买到性,但不可以买到爱;
有钱可以买到地位,但不可以买到尊重;
有钱可以买到血液,但不可以买到生命;


Ho messo la versione cinese sotto, per farmi sembrare più attendibile, ma questo testo è né antico né da un famoso uomo morto cinese, più probabile è dal cinese twitter, weibo, o qualcosa del genere.









Monday, December 10, 2012

Il modo cinese di insegnamento


Stamattina quando stavo prendendo la metropolitana, 8:15 del mattino, il treno era molto crowd, si sa, si parla ora di punta. Stavo in piedi vicino alla porta, perché dalla prossima prossima fermata , ho dovuto saltare giù dal treno, e anche perché era davvero crowd.

 Poi un uomo è venuto, ha usato la sua mano, mi ha spinto di lato, molto fortemente, come un uomo, poi entrò.

Ho giurato, non ero nel mezzo della via, anche non c'era piu posto dalla mia parte, ha appena mi ha spinto a il guardrail. Si, certo, non è stato male, ma ero sicuramente scioccato.

Ho guardato il suo volto come "Perché hai fotto questo a me?" lui mi guardò un po ', dammi il viso come "Pezzo di merda, hai una problema?" poi ha iniziato a baciare la moglie forse.

Bene, allora potrebbe essere il momento di essere arrabbiato, non sono sicuro solo per lui, o perché non ho dormito bene. Tutti i memori venivano al mia testa, la persona sconosciuta che mi ha chiamato "muso giallo" sulla strada, la persona sconosciuta che agitava il pugno in faccia senza alcun motivo, la persona sconosciuta mi gettò ghiaccio all'interno del club...

Ho iniziato ad essere veramente arrabbiato, non a lui, ma a me stesso, perché non ho fatto nulla in cambio. Ho sempre solo camminato di distanza e di evitare il problema, come la maggior parte dei cinesi: "qui non è il mio paese, meglio non fare un guaio."

Ma questa volta, no.  Ho deciso di usare 5 minuti a fare qualcosa per insegnargli come comportarsi.

Il treno si fermò, lui uscì. bene, è anche che questa era la mia stazione. Ho iniziato a seguire le spalle, senza dire una parola.

Tutti i miei amici giapponesi mi hanno detto il mio viso come una  di giapponese mafia, se io non l'odore. Meglio, non era il momento per sorriso. Ho continuato a camminare.

Le finestre del negozio sta riflettendo, sapevo che mi guardava ed era quello che volevo. Ho detto nulla, continuò a camminare dietro di lui. quando lui era veloce, ero veloce, quando era lento, ero lento. continuava a distanza 0.8 m, abbastanza vicino a calci nel culo e scappare subito.

La forse moglie ha iniziato a cambiare il volto, e tenuto a guardare il viso dell'uomo. e l'uomo ha iniziato a realizzare il cinese ha offeso oggi che non era un corvo. Abbiamo era alla scala,  eravamo così vicino, ho potuto vedere le sue mani tremare. Sì, so di sembrare spaventoso.

Ma ancora ho detto niente, solo continuò a camminare, andare ovunque lui vada.

Lui è arrivato alla stazione treno, Milano Cardona, e fermato e mi guardava tranquillamente. La moglie ha iniziato a parlare con me "che cosa è successo?"

Ero silenzioso con la faccia da poker, fissando l'uomo. Loro entrambi sembrano piuttosto nervosi. Ho guardato il mio orologio, già sono passato 5 minuti della mia vita. Ho deciso di smettere.

"TU. DEVI. DIRE. MI DISPIACE. DEVI. ESSERE. EDUCATO."  La mia voce era calma, ma ho potuto sentire che le mie labbra tremava.

L'uomo disse a voce alta "hai ragione, hai ragione, mi dispiace".

"Va bene, buona giornata, ciao."

Ho perso i 5 minuti della mia vita, ma spero che l'uomo e la moglie imparare qualcosa,  forse non può fare questa cosa di più, perché io sono un cinese e non voglio mettere in difficoltà.

Monday, November 12, 2012

La salsa di soia e salutare ?

C'e una voce in Cina sulla salsa di soia : quando una donna è incinta, se si usa troppa salsa di soia, il bambino che lei aspetta, sarà un po' nero. Allora, secondo me,  la cosa diventerà nero, si suppone che sia la sua merda, non e il suo bambino.


Certo, usare troppa salsa di soia sicuramente non e salutare ( troppo sale ), ma generalmente salsa di soia e abbastanza sana. La salsa di soia non è solo di soia, invece anche di frumento e crusca come materia prima, che poi devono passare attraverso la fermentazione.


Come la prima principale materia della salsa di soia, soia, contiene tanti fitoestrogeni,  i fitoestrogeni è molto vantaggioso per il corpo femminile, forse può spiegare le donne est asiatico hanno meno rischio di avere il cancro al seno rispetto europeo. Anche, soia è ricca di lecitina, e lecitina può migliorare la capacità del corpo di metabolizzare e di immunità.

Non è ancora finita,  Gli isoflavoni contenuti nella salsa di soia può ridurre il colesterolo del 10% del corpo, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, può anche rallentare o addirittura fermare la crescita dei tumori.

The soy source used by Chinese in Italy
Quindi cerchiamo di bere la salsa di soia come coke, anche se si vuole ottenere l'alta pressione del sangue., come ho detto prima, la salsa di soia contiene un sale molto, ma ora ho sentito di sodio ad alta salsa di soia di potassio in Cina, ma non sono sicuro che si possono trovare in Italia.


Per la donna che volete mantenere sempre giovane, ecco una informazione da Singapore : i ricercatori di Singapore ha scoperto che un ingredienti antiossidanti naturali nella salsa di soia, che può aiutare a ridurre i danni dei radicali liberi al corpo umano, la sua funzione è dieci volte più grande del comune di vitamine C ed E e di altri antiossidanti !

Particolarmente sorprendente, salsa di soia può distruggere i radicali liberi, a differenza di vitamina C ed E nella eliminazione di una certa quantità di radicali liberi dopo l'arresto.